The Lounge: koktajle 575 metrów nad ziemią

At.Mosphere, restauracja zajmująca 122. piętro w Burj Khalifa, nie jest już najwyższym punktem w Dubaju, ani na świecie, gdzie możemy opchnąć kanapeczkę. Od 13. lutego 2019 roku otwarte dla spragnionych koktajli na wysokościach zostały kolejne piętra najwyższego budynku na świecie: 152, 153 i 154. The Lounge W odróżnieniu od At.Mosphere, nowa klubo-kawiarnia (The Lounge) dysonuje więcej…

Kuchnia emiracka

Wczoraj wpadł w moje ręce przewodnik po Dubaju (uściślając w moje oczy, bo była to jedna ze stron internetowych poświęcona temu tematowi). Pierwsze wrażenie było super, dużo zdjęć, trochę porad, przyjemny i pomocny miszmasz informacji. W końcu zajrzałam do działu „kuchnia lokalna” i się zagotowałam – napisano tam, że Emiraty nie posiadają swojej własnej kuchni, więcej…

Bary w Dubaju

W Dubaju nie można reklamować alkoholu, a przynajmniej nie można robić tego wprost. Można za to usłyszeć w radio albo wyczytać w gazecie, że dana restauracja albo bar ma w swojej ofercie coś z bąbelkami albo napój z winogron albo lampkę złota czy wodę, ale lepszą. Bary w Dubaju są bowiem popularne i legalne, choć więcej…

Gaucho – restauracja w Dubai Financial City

W 2011 roku, kiedy argentyńska sieć Gaucho otwierała lokal w Dubaju, zostałam zaproszona na dry run, czyli próbę generalną działania restauracji. Polegało to na tym, że „znajomi i przyjaciele królika” pojawili się na kolacji, w czasie której mogli skosztować każdej pozycji z karty dań, za darmo, w zamian za co mieli jedynie po skończonym posiłku więcej…

Legends – restauracja w Creek Golf & Yacht Club

Przeglądając nasz Entertainer Fine Dining, natknęliśmy się na restaurację Legends mieszczącą się w Dubai Creek Golf & Yacht Club. Uwagę naszą zwróciło przykładowe menu, w którym wypatrzyliśmy stek z kangura. Na miejscu okazało się, że kangur w karcie dań to już historia, zamówiliśmy więc wołowinę z grilla. I od tamtej pory bywamy w Legends w więcej…

The Observatory – restauracja i bar w Dubai Marina

Znajomy zapytał nas, gdzie zabrać żonę na romantyczną kolację. „The Observatory” odpowiedzieliśmy chórem. Mieści się na 52 piętrze hotelu Marriott, ma bardzo elegancki, choć może nieco eklektyczny wystrój, i takąż samą kartę dań. W żadnym razie jednak nie jest to krytyka. Prostota menu łączy się z jego bardzo wysoką jakością, i choć może tradycyjny sufr-and-turf więcej…

Sadaf – restauracja perska (irańska) w Dubaju

Lubię jeść. Ilość postów poświęconych jedzeniu i restauracjom zapewne o tym świadczy, a ja nie mam żadnego interesu w tym, by temu zaprzeczać. Uważam, że w jedzeniu zawarta jest historia i kultura, przeszłość i przyszłość, a także wiele informacji o społeczności, która daną potrawę kultywuje. Potrawy perskie nie są tak skomplikowane, czy wręcz nachalne jak więcej…

Restauracja egipska w Dubaju

Kuchnia egipska różni się od innych kuchni arabskich. Przede wszystkim jest cięższa i bardziej afrykańska – jadalne jest wszystko (z mózgiem włącznie). Podobnie jak w specjałach perskich, większość potraw pływa: w sosach, ziołach i wywarach (choć, niestety, nie tak, jak nasz polski śledzik…). Dominują w niej przyprawy i warzywa, głównie fasola, groch, cebula i pomidory. więcej…

Frevo – brazylijska churrascaria

Churrasco to portugalski i hiszpański termin odnoszący się do wołowiny i mięsa z grilla, dominujący w kuchniach krajów Ameryki Łacińskiej. Churrascaria (lub churrasqueria) oznacza steakhouse, restaurację serwującą steki. W churrascarii mięso jest serwowane z grilla na zasadzie jedz ile możesz. Opłatę uiszczamy zazwyczaj za wejście, a przy stoliku co jakiś czas pojawia się kelner wraz więcej…

Pierchic – restauracja w Dubaju

Pierchic to restauracja przy hotelu Al Qasr, położona na końcu molo, z którego rozciąga się widok na Burj Al Arab, rozległy kompleks hotelowy Madinat Jumeirah, piękną plażę i przejrzyste morze. Jest to prawdziwie pięciogwiazdkowy lokal, ze świetną obsługą, która zadba o nasze dobre samopoczucie i dopilnuje, by spełnione zostały wszelkie wymagania dietetyczne, dlatego warto o więcej…