W 2011 roku, kiedy argentyńska sieć Gaucho otwierała lokal w Dubaju, zostałam zaproszona na dry run, czyli próbę generalną działania restauracji. Polegało to na tym, że „znajomi i przyjaciele królika” pojawili się na kolacji, w czasie której mogli skosztować każdej pozycji z karty dań, za darmo, w zamian za co mieli jedynie po skończonym posiłku więcej…
Tag: steakhouse
Legends – restauracja w Creek Golf & Yacht Club
Przeglądając nasz Entertainer Fine Dining, natknęliśmy się na restaurację Legends mieszczącą się w Dubai Creek Golf & Yacht Club. Uwagę naszą zwróciło przykładowe menu, w którym wypatrzyliśmy stek z kangura. Na miejscu okazało się, że kangur w karcie dań to już historia, zamówiliśmy więc wołowinę z grilla. I od tamtej pory bywamy w Legends w więcej…
Frevo – brazylijska churrascaria
Churrasco to portugalski i hiszpański termin odnoszący się do wołowiny i mięsa z grilla, dominujący w kuchniach krajów Ameryki Łacińskiej. Churrascaria (lub churrasqueria) oznacza steakhouse, restaurację serwującą steki. W churrascarii mięso jest serwowane z grilla na zasadzie jedz ile możesz. Opłatę uiszczamy zazwyczaj za wejście, a przy stoliku co jakiś czas pojawia się kelner wraz więcej…