W 2015 r. UNESCO wpisało majlis i gahwa na listę reprezentatywną niematerialnego dziedzictwa kulturowego, czyli listę tradycji kulturowych, które należy zachować (z polskich tradycji, na liście znalazło się szopkarstwo krakowskie). Gahwa Od wszelakiej maści kaw popularnych na całym świecie, gahwa różni się procesem palenia. Gahwa palona jest bardzo krótko. Prażone ziarna kawy gahwa są nadal więcej…